Tahukah anda fakta dibalik rasa khas dari nasigoreng?
Tentu saja bagi anda yang gemar dengan makanan ini anda akan langsung senang dan ingin segera mencoba rasa yang khas dari nasigoreng itu sendiri. selain itu, jika anda memasak nasi goreng dengan cara apapun , ternyata Rasa adalah menentukan sifat alami dari koki yang sedang memasak Nasigoreng itu sendiri.
Berbahan dasar Nasi , cabai , merica, kecap , saus , cabai , ketumbar , garam akan menghasilkan proporsionalitas pada rasa Nasi goreng yang akan dihasilkan. Selain bahan, juga ada alat khusus yang di gunakan untuk membuat nasi goreng menjadi lebih renyah. Ya wajan plafon adalah solusinya.
Kenapa wajan plafon yang harus digunakan?
Sering kah anda menggoreng telur di atas wajan biasa dan kadang minyak dan serpihan telur yang masih mengeplak pada wajan tersebut begitu mengganggu. Tentu saja itu sangat mengganggu aktivitas anda dalam membuat nasi goreng dan juga sangat sulit dicuci karena telah menyatu dengan wajan itu. lama kelamaan wajan yang terkena plak telur akan semakin memudar fleksibilitasnya.
Dengan wajan plafon anda akan lebih mudah dalam menggoreng telur untuk sajian nasi goreng, karena walaupun telur anda goreng lebih lama, tidak akan ada telur yang mengeplak karena lapisan lesstinelnya bekerja dengan baik dan menghindari plak yang akan terjadi pada telur itu sendir
ok langsung saja tanpa basa basi akan saya beritahukan cara membuat Nasigoreng yang renyah dan kaya rasa:
1. Siapkan wajan plafon dan gagang penggorengan.
2. berikan minyak secukupnya pada wajan.
3. ceplok telur ke dalam wajan dengan suhu kira kira 70 derajat selsius selama 20 detik.
4. Masukan nasi yang telah disiapkan.
5. Masukan kecap dan aduk hingga merata.
6. Masukan merica kedalam nasi yang telah goreng.
7. masukan sambal dan berikan garam dengan kadar sesuai hati nurani anda
8. setelah kurang lebih 15 menit di goreng angkat dan pindahkan nasigoreng ke piring yang telah anda sediakan
9. tara......... nasigoreng telah siap untuk di hidangkan
Ya , begitulah cara menikmati Nasigoreng ala Pidato Indo lengkap. selamat menikmati :)